Pieczona owsianka z marchewką i owocami

Przygotuj płatki owsiane: Umieść je w blenderze i miksuj, aż osiągną drobną konsystencję.
Dodaj mokre składniki: Dodaj mleko, startą marchewkę, opłukane suszone morele, opłukane rodzynki, pokrojone w kostkę jabłko, cynamon, jajka, stewię (lub inny słodzik) i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Połącz suche składniki: W dużej misce połącz posiekane płatki owsiane i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj.
Wlej do naczynia: Nasmaruj tłuszczem 7-calowe naczynie do zapiekania i wlej mieszankę do naczynia, równomiernie ją rozprowadzając.
Schłodź i podaj: Pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.