Pieczone Roladki Ziemniaczane z Serem – Idealny Przepis na Każdą Okazję!

📋 Składniki (dla 4 osób):

• 4 duże ziemniaki (np. Russet lub Yukon Gold) 🥔
• 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
• 1 łyżeczka soli morskiej 🧂
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 🌶️
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 🌶️
• 1/2 szklanki tartego sera (Cheddar, Mozzarella, Gouda) 🧀
• 2 łyżki świeżej natki pietruszki (posiekanej) 🌿

👩‍🍳 Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie, podłużne plastry (około 0,5 cm grubości).
3. W dużej misce wymieszaj plastry ziemniaków z oliwą, solą, papryką wędzoną i pieprzem cayenne, upewniając się, że ziemniaki są równomiernie pokryte przyprawami.
4. Rozłóż plastry ziemniaków na blasze, unikając nakładania ich na siebie. Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż będą miękkie i złociste.
5. Posyp ziemniaki tartym serem, gdy są jeszcze gorące, i piecz przez kolejne 5-7 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
6. Podawaj z posiekaną natką pietruszki jako dekoracją, aby dodać świeżości i kolorów. 🌿