Wprowadzenie
Ziemniaki w kremowym sosie czosnkowym to danie, które podbija serca i podniebienia. Jest łatwe w przygotowaniu, pełne smaku i idealne na każdą okazję – od codziennych obiadów po eleganckie kolacje. To danie jest tak pyszne, że będziesz chciał piec je dwa razy w tygodniu! Dowiedz się, jak je przygotować, krok po kroku.
Składniki:
Na ziemniaki:
1 kg ziemniaków (najlepiej młodych, ale dowolny rodzaj się sprawdzi)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (według uznania)
Na kremowy sos czosnkowy:
200 ml śmietanki 30% (lub gęstej śmietany do gotowania)
3-4 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
Szczypta gałki muszkatołowej
Garść startego parmezanu lub innego twardego sera (opcjonalnie)
Posiekana natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Najprostszy deser, jaki kiedykolwiek przygotowałem – prawdziwa uczta dla podniebienia!
Dziś wieczorem ugotowałam klasyczne danie mojej mamy i już po pierwszym kęsie poczułam się jak dziecko!
Domowy Chleb Bez Konserwantów: Jak Piec Idealny Bochenek Dwa Razy w Tygodniu
8 najczęstszych nieoczekiwanych przyczyn niedoboru witaminy D