Danie z pieczonego bakłażana doprawione jest aromatycznymi ziołami i przyprawami, a całość uzupełnia kremowy sos jogurtowy. Jest to pyszna przystawka lub dodatek do dań głównych, lekki, smaczny i łatwy w przygotowaniu.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 2 do 4
Składniki
Do bakłażana:
Bakłażan: 1 duży, pokrojony w plasterki
Sól: Do smaku
Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Pieprz czarny: do smaku
Oregano: 1 łyżeczka
Papryka: 1 łyżeczka
Czosnek: 1 ząbek, posiekany
Rozmaryn: 1 gałązka
Liść laurowy: 1
Do sosu jogurtowego:
Pietruszka: 1 łyżka, posiekana
Jogurt: ½ szklanki (125 ml)
Majonez: 1 łyżka
Papryka: szczypta
Instrukcje
Przygotuj bakłażana:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brokuły Gotowane? Już Nigdy Więcej! Poznaj Sekret Zdrowych i Pysznych Brokułów – Bez Jednego Garnka Wody! (Rewolucja na Talerzu, Która Zaskoczy Cię Smakiem i Prostotą!)
“Naturalne i Ekonomiczne Polerowanie Stali: Skuteczna Metoda Bez Odkamieniacza”
Mini Pączki, które Zakochają Cię w Słodkim Smaku: Przepis na Puszyste Przysmaki
Babcine drożdżowe ślimaczki z budyniem i śmietaną – puszysta rozkosz!