Pikantna uczta z pieca: Pizza z kurczakiem, salami i pesto z suszonych pomidorów

1. Czy pesto można zastąpić zwykłym sosem pomidorowym?
Tak, ale pesto z suszonych pomidorów nadaje tej pizzy unikalny, głęboki smak. Możesz też połączyć oba sosy dla ciekawego efektu.

2. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Jak najbardziej. Możesz przygotować ciasto dzień wcześniej i przechować w lodówce, zawinięte w folię. Przed użyciem należy je doprowadzić do temperatury pokojowej.

3. Jak uzyskać chrupiące ciasto w zwykłym piekarniku?
Sekret to bardzo dobrze nagrzany piekarnik i użycie blachy lub kamienia do pizzy. Najlepiej włożyć blachę do piekarnika już podczas jego nagrzewania.

4. Czy ta pizza nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz ją zamrozić po upieczeniu i później odgrzać w piekarniku. Nie zalecamy mrożenia przed pieczeniem ze względu na surowe mięso i pesto.

Jeśli chcesz, mogę przygotować wersję graficzną przepisu lub dodać wersję PDF do pobrania – daj znać!