Podsmażenie składników: Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Dodanie bazy pomidorowej: Wlej pomidory z puszki, przecier pomidorowy i bulion. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj.
Doprawienie: Wrzuć oregano, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Dodanie dodatków: Do garnka wrzuć plasterki pepperoni lub salami, kukurydzę oraz pieczarki. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Wykończenie: Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Wsyp starty ser mozzarella i mieszaj, aż się rozpuści, nadając zupie kremowej konsystencji.
Serwowanie: Podawaj gorącą, udekorowaną świeżą rukolą i chrupiącymi grzankami czosnkowymi.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:
✔ Najlepiej smakuje na gorąco, ale świetnie sprawdzi się także jako lunch na następny dzień – wystarczy podgrzać!
✔ Możesz zamrozić Pizzasuppe w szczelnych pojemnikach na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem wystarczy rozmrozić i podgrzać na małym ogniu.
✔ Jeśli chcesz uzyskać bardziej dietetyczną wersję, użyj chudej wołowiny lub indyka i zmniejsz ilość sera oraz śmietany.
✔ Eksperymentuj ze składnikami! Możesz dodać oliwki, paprykę czy ser parmezan dla jeszcze bogatszego smaku.
FAQ: Najczęściej Zadawane Pytania
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak! Możesz zastąpić mieloną wołowinę kurczakiem, indykiem lub nawet wersją wege z soczewicy i tofu.
❓ Czy da się zrobić Pizzasuppe bez laktozy?
Oczywiście! Zamiast śmietany użyj mleka kokosowego lub śmietanki roślinnej, a ser zastąp wegańskim odpowiednikiem.
❓ Jakie dodatki najlepiej pasują do tej zupy?
Świetnym wyborem będą świeże zioła (bazylia, oregano), pieczywo czosnkowe, oliwki lub starty parmezan.
Yo Make również polubił
„10 Słodkich Przysmaków na Karnawał, Które Zaskoczą Każdego”
Mafia Topf: Przepis na superlecker danie z 550 g mielonego mięsa i warzyw!
Ten Przepis Robię Od Lat: Sekret Wilgotnego Ciasta, Które Zdobędzie Twoje Podniebienie!
Ocet i mleko! Domowy ser w 10 minut – przepis od mojej włoskiej babci!