Podsmażenie składników: Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Dodanie bazy pomidorowej: Wlej pomidory z puszki, przecier pomidorowy i bulion. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj.
Doprawienie: Wrzuć oregano, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Dodanie dodatków: Do garnka wrzuć plasterki pepperoni lub salami, kukurydzę oraz pieczarki. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Wykończenie: Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Wsyp starty ser mozzarella i mieszaj, aż się rozpuści, nadając zupie kremowej konsystencji.
Serwowanie: Podawaj gorącą, udekorowaną świeżą rukolą i chrupiącymi grzankami czosnkowymi.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:
✔ Najlepiej smakuje na gorąco, ale świetnie sprawdzi się także jako lunch na następny dzień – wystarczy podgrzać!
✔ Możesz zamrozić Pizzasuppe w szczelnych pojemnikach na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem wystarczy rozmrozić i podgrzać na małym ogniu.
✔ Jeśli chcesz uzyskać bardziej dietetyczną wersję, użyj chudej wołowiny lub indyka i zmniejsz ilość sera oraz śmietany.
✔ Eksperymentuj ze składnikami! Możesz dodać oliwki, paprykę czy ser parmezan dla jeszcze bogatszego smaku.
FAQ: Najczęściej Zadawane Pytania
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak! Możesz zastąpić mieloną wołowinę kurczakiem, indykiem lub nawet wersją wege z soczewicy i tofu.
❓ Czy da się zrobić Pizzasuppe bez laktozy?
Oczywiście! Zamiast śmietany użyj mleka kokosowego lub śmietanki roślinnej, a ser zastąp wegańskim odpowiednikiem.
❓ Jakie dodatki najlepiej pasują do tej zupy?
Świetnym wyborem będą świeże zioła (bazylia, oregano), pieczywo czosnkowe, oliwki lub starty parmezan.
Yo Make również polubił
12 Słodkich Pomysłów z Jednego Ciasteczkowego Ciasta: Przepis Krok po Kroku
Domowe Nussecken – Idealny Smakołyk jak z Piekarni, Świeży przez Tygodnie!
Omas Rinderrouladen – Tradycyjny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie
Cukinia w prostym wydaniu: Zdrowe i szybkie danie na każdy dzień