1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować – powinna pojawić się pianka.
Dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
2. Przygotowanie masła czosnkowego:
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z czosnkiem, natką pietruszki i szczyptą soli. Odstaw na bok.
3. Formowanie placka:
Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na okrągły lub prostokątny placek o grubości około 1 cm.
Przełóż placek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszystko, co musisz wiedzieć o oleju z nasion: odmiany, zastosowanie w gotowaniu, przechowywanie i data ważności…v
Ciasto czekoladowa rozkosz
Złociste roladki z kurczaka z kremowym nadzieniem – szybki i smakowity obiad dla każdego
Sekret Idealnego Sernika – Käsekuchen w Domowym Wydaniu