Placki ziemniaczane i cebulowe to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, o intensywnym aromacie smażonej cebuli – brzmi jak ideał, prawda? Dziś zdradzimy Ci prosty, ale genialny przepis na najlepsze placki, które skradną Twoje serce!
Składniki:
✔ 1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, np. odmiana Bryza)
✔ 2 duże cebule (biała lub czerwona dla głębszego smaku)
✔ 2 jajka (dla lepszej konsystencji)
✔ 3 łyżki mąki pszennej (lub ziemniaczanej dla wersji bezglutenowej)
✔ Sól i pieprz do smaku
✔ 1/2 łyżeczki majeranku (dla wyjątkowego aromatu)
✔ Olej do smażenia (najlepiej rzepakowy lub smalec dla intensywniejszego smaku)
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Magiczne Czekoladowe Rapture – deser, który pokochasz od pierwszego kęsa!
Jak przechowywać czosnek przez rok – sekretny trik kucharzy na zawsze świeży czosnek
Skuteczne rozwiązanie na zapchany zlew – Najlepsza metoda, aby szybko pozbyć się problemu
Przepis na chmurkowe ciasto bez mąki – Sekret mojej prababci