W misce rozgnieć dokładnie twaróg widelcem lub przetrzyj przez sitko. Dodaj jajka, cukier, szczyptę soli i mąkę. Wymieszaj do uzyskania jednolitej, dość gęstej masy.
Z masy formuj łyżką małe placuszki. Jeśli ciasto się klei, delikatnie oprósz dłonie lub łyżkę mąką.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła klarowanego. Smaż placuszki na średnim ogniu po ok. 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i lekko chrupiące.
Gotowe placuszki podawaj oprószone cukrem pudrem, z ulubionymi owocami, konfiturą, jogurtem lub śmietaną.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Autor zdjęcia i przepisu: ZesmakiemnaTy- edycja wspomagana przez AI
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pomarańczowe owsiane ciasto śniadaniowe
Tiramisu po włosku: Klasyczny przepis na wyjątkowy deser
Zdrowe ciasto owsiane na śniadanie – poranna przekąska bez mąki i cukru
Fit Przegryzka z Charakterem: Jabłko z Kakao – Zdrowy Słodki Hit na Redukcji