Po pierwszym kęsie moja córka błagała mnie, żebym jej powiedział, jak to zrobić!

Łącząc bogactwo kuchni południowej z europejską elegancją cordon bleu z kurczaka, ta pieczeń mięsna łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów. Tradycyjnie cordon bleu z kurczaka składa się z piersi kurczaka nadziewanych szynką i serem, panierowanych, a następnie ugotowanych do perfekcji. Przekształcając tę ​​uwielbianą potrawę w pasztet, nie tylko upraszczasz przygotowanie, ale także zapewniasz treściwy i pocieszający posiłek, idealny na rodzinne kolacje lub przytulny wieczór w domu. Połączenie smaków i faktur w tym daniu sprawia, że ​​jest to niezwykły wybór dla każdego, kto chce zaimponować lub po prostu cieszyć się pysznym podejściem do klasyki.
Ta południowa zapiekanka mięsna z kurczakiem cordon bleu doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Możesz podać je z kremowym puree ziemniaczanym, zieloną fasolką, a nawet lekką sałatką ogrodową, aby zrównoważyć bogaty smak pieczeni. Dodatek kukurydzianego chleba również mógłby stanowić doskonałe uzupełnienie południowego klimatu. Aby nadać potrawie kwaskowatości, można dodać surówkę z octu lub pikantny sos żurawinowy, które podkreślą smaki i stworzą orzeźwiający kontrast.

Mięsna zapiekanka z kurczakiem cordon bleu w stylu południowym
Porcje: 6 porcji

przeczytaj więcej na następnej stronie