Po Prostu Pyszne! Ciasto Twarogowe, Gotowe do Piekarnika w MAX 10 Minut: Ekspresowy Deser, Który Zawsze Zachwyca!

Mokre składniki: W dużej misce umieść twaróg, jajka, cukier i olej. Zmiksuj blenderem ręcznym lub mikserem na gładką, jednolitą masę. Jeśli nie masz blendera, możesz dokładnie wymieszać składniki widelcem lub trzepaczką – ważne, aby twaróg dobrze się rozbił i połączył z pozostałymi składnikami.
Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Łączenie składników: Wsyp suche składniki do mokrych i krótko zmiksuj lub wymieszaj łyżką, tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo – ciasto nie musi być idealnie gładkie, ważne, aby nie było grudek mąki.
Dodatki (opcjonalnie): Jeśli chcesz, dodaj do ciasta ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny, rodzynki, kawałki czekolady, pokrojone owoce (np. jabłka, gruszki, maliny) – puść wodze fantazji!
Pieczemy!: Przelej ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C (termoobieg) lub 190°C (góra-dół). Piecz przez ok. 35-45 minut, lub do tzw. „suchego patyczka”. Ciasto powinno być złociste i sprężyste w dotyku.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia w blaszce. Możesz posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Wskazówki i Triki – ciasto twarogowe bez tajemnic!

Twaróg: Użyj dobrej jakości twarogu sernikowego z wiaderka – jest kremowy i gładki, idealny do tego ciasta. Jeśli używasz zwykłego twarogu, dokładnie go rozgnieć widelcem lub przepuść przez maszynkę do mielenia, aby uniknąć grudek w cieście.
Ekspresowe miksowanie: Blender ręczny to prawdziwe wybawienie przy tym przepisie – ciasto jest gotowe w mgnieniu oka! Jeśli nie masz blendera, wystarczy energiczne mieszanie łyżką lub trzepaczką.
Czas pieczenia: Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Sprawdzaj ciasto patyczkiem – jeśli po wbiciu w środek patyczek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Urozmaicenia: Do ciasta możesz dodać ulubione aromaty – cynamon, kardamon, imbir. Świetnie smakuje z dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców.
Podawanie: Ciasto twarogowe najlepiej smakuje dobrze schłodzone. Możesz je podawać z bitą śmietaną, sosem owocowym, polewą czekoladową, lub po prostu posypane cukrem pudrem. Idealnie komponuje się z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty.