Po przeczytaniu tego artykułu nigdy już nie spojrzysz na buraki w ten sam sposób.

Buraki zawierają kwas foliowy, który rewitalizuje organizm, pomagając w tworzeniu nowych komórek (9).
Buraki i inne związki pomagają eliminować toksyny z organizmu (10).
Buraki zawierają betacyjany i inne przeciwutleniacze, które zapobiegają wzrostowi komórek rakowych (11).
Wysoka zawartość błonnika poprawia trawienie i florę jelitową.
Buraki pomagają zapobiegać demencji dzięki wysokiemu stężeniu azotanów, które organizm przekształca w azotyny. Azotany poprawiają krążenie krwi, zwiększając ilość składników odżywczych i tlenu docierających do mózgu (12).
Zawierają więcej pektyny niż marchewki lub jabłka. Pektyna pochłania metale ciężkie z organizmu, jednocześnie eliminując szkodliwe bakterie z przewodu pokarmowego (13). Napoje o smaku buraka
A jakby wszystkie wymienione powyżej korzyści nie były wystarczające, te ładne czerwone warzywa mają zdolność obniżania poziomu cholesterolu, obniżania ciśnienia krwi, odwracania spadku funkcji poznawczych, poprawy funkcji wątroby i przyspieszania metabolizmu (14).

REKLAMA

REKLAMA