Podaruj sobie rozkosz domowego ciasta: prosty przepis na czyste szczęście

Składniki Przygotowanie: Zetrzyj ziemniaki i wymieszaj je z pokrojonym w kostkę mięsem i drobno posiekaną cebulą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podziel farsz: Podziel mieszankę farszu na cztery równe porcje do późniejszego wykorzystania.

Wałkowanie i składanie
Podziel ciasto: Podziel wyrośnięte ciasto na cztery porcje i uformuj z nich kulki.
Budowanie warstw: Rozwałkuj każdą kulkę ciasta na cienką warstwę, a następnie posmaruj roztopionym masłem i częścią przygotowanego farszu.
Rolowanie: Ostrożnie rozwałkuj ciasto z farszem na kształt ślimaka i włóż do lodówki na 10 minut.
Piecz ciasto
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Uformuj ciasto: Weź schłodzone ciasto „ślimacze” i spłaszcz je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym w kształt tarty. Dodaj ostatni szlif: Posmaruj wierzch ciasta mieszanką ubitego żółtka i mleka, a następnie stwórz dekoracyjne wzory widelcem. Pieczenie: Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz przez około 35 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Ostatnie szlify
Kiedy Twoja kuchnia wypełni się nieodpartym aromatem świeżo upieczonego ciasta, poświęć chwilę, aby delektować się swoim kulinarnym arcydziełem. Gdy ciasto lekko ostygnie, pokrój je i podaj z ulubionym napojem, aby uzyskać ostateczny smakołyk.