Naleśniki to danie słodkie lub słone, wszystko zależy od tego, jakimi składnikami chcesz je wypełnić. Można je przygotować z jajek, mąki, mleka, masła i szczypty soli, a gotowanie zajmie kilka minut. Zaczynając od podstawowego przygotowania, które opisujemy w tym przepisie, możemy następnie wypełnić je według własnego uznania.
Składniki
JAJKA: 6
TYP MĄKI 00: 500g
MLEKO: 1 litr
MASŁO: 60g SÓL
MORZE: szczypta
Instrukcje
Aby przygotować mieszankę naleśnikową, wbij jajka do miski, rozbij je, dodaj mleko i szczyptę soli.
Przesiej mąkę i dodaj ją do mieszanki, dodaj rozpuszczone i ostudzone masło i wymieszaj wszystko razem, usuwając grudki, aż do uzyskania gładkiej mieszanki. Pozostawić w lodówce przez co najmniej 30 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
11 produktów spożywczych, które wydają się nieszkodliwe, ale eksperci zalecają, aby przestać je jeść
Soczysty sernik bez spodu – klasyka smaku z nutą nostalgii
Kolacja, Która Zrobiła Furorę: Przepis Moje-go Syna, Który Musiałam Poznać!
Dlaczego dodanie tylko wody do gotowania ryżu to błąd? Oto, co zrobić lepiej