Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz cynamon. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło oraz opcjonalnie cukier i ekstrakt waniliowy.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając je delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto. Staraj się nie mieszać za długo, aby gofry były lekkie i puszyste.
Nagrzewanie gofrownicy:
Nagrzej gofrownicę na średnią temperaturę. Jeśli masz gofrownicę, która wymaga natłuszczenia, posmaruj ją lekko olejem lub masłem.
Smażenie gofrów:
Wylej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Czas pieczenia zależy od rodzaju gofrownicy, ale zazwyczaj trwa to około 3-5 minut, aż gofry staną się złociste i chrupiące. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozprowadzone w urządzeniu.
Podawanie:
Po upieczeniu gofry wyjmij ostrożnie z gofrownicy i przełóż na talerz. Podawaj natychmiast, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt, syrop klonowy, bita śmietana, czekolada lub orzechy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Gofry są najsmaczniejsze, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące. Podawaj je od razu po upieczeniu, aby zachowały swoją chrupkość. Możesz także przygotować kilka porcji i podać je na talerzu z różnymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce jagodowe, świeża mięta czy masło orzechowe.
Przechowywanie:
Yo Make również polubił
Sekret zmiany koloru hortensji: Jak woda wpływa na ich barwę
Nie mogę się najeść ślimaków jabłkowych, które piekę 3 razy w tygodniu
Piekarnik dymi? Dowiedz się, dlaczego tak się dzieje i jak temu zaradzić!
Jak odświeżyć cały dom w 5 minut? Trik, który pokochały tysiące osób