Portulaka: roślina o wielu zaletach

Witaminy i przeciwutleniacze zawarte w portulace nadają skórze zdrowy i promienny wygląd oraz pomagają w walce z oznakami starzenia.
Pomaga w trawieniu:
Śluzowata konsystencja portulaki dostarcza błonnika pokarmowego, który wspomaga zdrowie jelit i regularne trawienie.
Właściwości przeciwzapalne:
Związki takie jak glutation i kwasy omega-3 zmniejszają stany zapalne, co jest korzystne w przypadku takich schorzeń jak zapalenie stawów.
Regulacja poziomu cukru we krwi:
Niektóre badania wskazują, że portulaka może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co może być przydatne w leczeniu cukrzycy.
Wzmacnia odporność:
Bogaty profil antyoksydacyjny wzmacnia układ odpornościowy poprzez neutralizowanie wolnych rodników.
Zdrowe kości:
Zawartość wapnia i magnezu wzmacnia kości i zapobiega osteoporozie.
Jak używać portulaki
Lekko pikantny i słony smak portulaki sprawia, że ​​jest ona uniwersalnym składnikiem kulinarnym: