Kochani przyjaciele, kto z Was był kiedyś w Tunezji???????? a kto nie jadł tam fricassée? Dla tych, którzy jeszcze nie próbowali – to fantastyczna kanapka! Muszę przyznać, że ma nieco więcej kalorii, ale za to jest rewelacja! Smażona bułka wypełniona tuńczykiem, harissą i ziemniakami.
Przejdźmy do sedna:
Na ciasto (ok. 12 porcji)
-500g mąki
– 1 opakowanie suchych drożdży
– 1 łyżeczka soli
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– Szczypta kurkumy w proszku
– około. 250 ml ciepłej wody
Do nadzienia:
– 2-3 gotowane ziemniaki ????
– 2 jajka ugotowane na twardo ????
– Kapary (jeśli lubisz)
– Oliwki bez pestek (w fricassée lubię czarne)
– Pasta harissa według uznania
– Oliwa z oliwek (do harissy)
Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody, a następnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Kurkuma nadaje potrawie charakterystyczny żółty kolor, należy jednak dodać tylko szczyptę. Ciasto trzeba dokładnie wyrobić, aż będzie gładkie!
Potrawka
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lunch Menu: Grillowany Kurczak z Ryżem Liwet, Smażonym Tempe i Świeżymi Warzywami
Woda imbirowa na spalanie tłuszczu – naturalne wsparcie dla Twojej sylwetki
“Nie Śmiejcie Się, Ale Jestem Totalnie Uzależniona Od Tego Dania – Musisz Je Spróbować!”
“Orzeźwiające Ciasto Jogurtowe z Nutą Cytryny – Idealne na Każdą Okazję”