Masz ochotę na coś dekadenckiego? Coś, co łączy w sobie chrupiące ciastko i intensywnie czekoladowe, wilgotne brownie? Jeśli tak, to trafiłeś idealnie! Te potworne brownies to fuzja dwóch uwielbianych deserów – klasycznego brownie i szalonego ciastka “monster cookie”. Efekt? Piekielnie pyszne, podwójnie czekoladowe, totalne szaleństwo smaków i tekstur! Zapomnij o nudnych wypiekach – to ciasto wprowadzi prawdziwą rewolucję na Twoim talerzu!
Co sprawia, że te brownies są tak wyjątkowe?
Sekretem ich niezwykłości jest podwójna warstwa rozkoszy. Na spodzie znajdziesz intensywne, czekoladowe brownie, wilgotne w środku i lekko kruche na brzegach. A na nim… szalone ciasto “monster cookie”! Pełne płatków owsianych, chrupiących orzechów, a przede wszystkim – ogromnej ilości czekoladowych dodatków! To połączenie tekstur i smaków, które dosłownie uzależnia! Przygotuj się na prawdziwą eksplozję smaku!
Czy jesteś gotowy na kulinarną przygodę? Zanurzmy się w przepis na te potworne, ale jakże pyszne brownies!
Składniki, które wyczarują deser idealny:
Na warstwę brownie:
170g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
115g niesolonego masła
200g cukru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100g mąki pszennej (typ 500)
1/4 łyżeczki soli
Na warstwę ciasta “monster cookie”:
115g niesolonego masła, miękkiego
150g cukru brązowego
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
120g kremowego masła orzechowego
120g mąki pszennej (typ 500)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
150g płatków owsianych
200g czekoladowych dodatków (np. dropsy czekoladowe, posiekana czekolada mleczna, gorzka, biała, kolorowe M&M’s)
100g posiekanych orzechów (opcjonalnie, np. włoskich, pekan)
Przygotowanie krok po kroku – prościej niż myślisz!
Yo Make również polubił
Zrób to samo ze swoim samochodem i zaoszczędź 30% zużycia paliwa
Przepis na sernik ananasowy: tropikalny przysmak
„Jak przywrócić świeżość czerstwego chleba: 3 proste triki na chrupiącą przyjemność”
„Kurczak a la King – kremowa uczta smaków z delikatnym kurczakiem i warzywami”