Wołowina przygotowana w stylu toskańskim to kwintesencja włoskiej kuchni – aromatyczna, delikatna i pełna głębokiego smaku. Powolne pieczenie pozwala wydobyć najlepsze walory mięsa, jednocześnie wypełniając kuchnię uwodzicielskim zapachem. To danie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na elegancką kolację.
Składniki:
1,5 kg łopatki wołowej
2 cebule
4 ząbki czosnku
3 marchewki
2 łodygi selera naciowego
2 puszki krojonych pomidorów
200 ml czerwonego wytrawnego wina
500 ml bulionu wołowego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 gałązki rozmarynu
3 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zielona Rozkosz: Kremowy Sos z Awokado do Tacos, Który Pokochasz od Pierwszego Kęsa
Przepis na Pyszny Omas Kirschkuchen – Szybka i Łatwa Przekąska na Każdą Okazję
Jogurtowa Chmurka – Lekki Deser Jak z Marzeń
Naturalne metody na błyszczące podłogi: Sekrety firm sprzątających bez chemii