Poziom cukru we krwi: Ten letni owoc, który tak bardzo lubimy, podnosi poziom cukru we krwi szybciej niż czysty cukier

Jak się nim cieszyć, nie rujnując poziomu cukru we krwi

Arbuz nie jest twoim wrogiem. Ale jak wszystkie produkty bogate w szybko działające cukry, wymaga odrobiny strategii. Oto jak włączyć go do diety bez zaburzania poziomu cukru we krwi:

• Unikaj spożywania na pusty żołądek  , gdyż pusty żołądek nasila efekt „szybkiego szczytu”.
• Połącz go ze źródłem białka lub dobrych tłuszczów  : naturalnym jogurtem, kilkoma migdałami, łyżką twarogu.
• Zachowaj umiar  : 100–150 g w zupełności wystarczy, aby orzeźwić się bez nadmiaru.
• Wybieraj arbuza na koniec posiłku , a nie jako osobną przekąskę.
• Aby delikatnie urozmaicić przyjemność spożywania owoców, jedz je na zmianę z owocami o niskim IG  : kiwi, jabłkiem, malinami, pomarańczą itp.

O czym pamiętać

Arbuz to nie jest zły pomysł – wręcz przeciwnie!  Ale należy go spożywać z umiarem i ostrożnie , zwłaszcza jeśli monitorujesz poziom cukru we krwi lub odczuwasz  spadek energii po posiłku . Bo tak, owoc może nawadniać,  a jednocześnie wywoływać  w organizmie efekt rollercoastera .

Orzeźwiający, smaczny… ale należy delektować się nim z głową  : arbuz to letnia przyjemność, którą należy spożywać z  umiarem , a nie w  formie bufetu „jesz, ile chcesz” .