W misce ubij śmietanę na sztywno. Dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz gładką masę.
W pucharkach ułóż na dnie pokruszone biszkopty. Jeśli chcesz, możesz je lekko nasączyć sokiem owocowym lub kawą.
Na biszkopty nałóż warstwę kremu mascarpone. Wyrównaj łyżką, tworząc równą powierzchnię.
Na wierzchu ułóż świeże owoce – jagody, truskawki lub inne sezonowe owoce, które dodadzą deserowi koloru i smaku.
Deserki możesz ozdobić dodatkową ilością owoców, listkami mięty lub startą czekoladą.
Wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby deser dobrze się schłodził i stężał. Podawaj schłodzone, aby smak był pełniejszy.
Wskazówki:
Jeśli nie masz świeżych owoców, możesz użyć mrożonych lub przygotować sos owocowy, który również będzie doskonałym dodatkiem.
Deserki można przygotować dzień wcześniej, aby były jeszcze smaczniejsze po spędzeniu nocy w lodówce.
Warianty:
Dla miłośników czekolady – dodaj do kremu rozpuszczoną czekoladę lub posyp deserki wierzch startą czekoladą.
Jeśli preferujesz wersję bezglutenową, zamiast biszkoptów użyj pokruszonych ciasteczek bezglutenowych.
Możesz także dodać do kremu trochę likieru, np. amaretto, aby nadać deserowi wyjątkowego smaku.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju serka zamiast mascarpone? Tak, możesz użyć twarogu lub serka śmietankowego, ale smak deseru będzie nieco inny. Mascarpone dodaje delikatności i kremowości.
Czy można przygotować ten deser bez cukru pudru? Tak, jeśli chcesz, aby deser był mniej słodki, możesz pominąć cukier puder lub zastąpić go innym słodzikiem.
Jakie owoce najlepiej pasują do tego deseru? Najlepsze będą owoce sezonowe, takie jak truskawki, jagody, maliny, czy kiwi. Możesz również wypróbować owoce egzotyczne, jak mango czy ananas.
Yo Make również polubił
„Austriacki Smak Dzieciństwa – Przysmaki Z Niani, Które Rozpieszczają Każde Podniebienie”
Puszyste Schneenockerl w Aksamitnym Sosie Waniliowym
Oczyść Wątrobę w 3 Dni: Magiczny Przepis Babci na Suszone Śliwki
1 Ciasto, 4 Rodzaje Ciasteczek: Wszechstronna Przyjemność na Każdą Okazję