Prosty i Smaczny Śródziemnomorski Pieczony Ryba – Idealny Przepis na Zdrowy Obiad

Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub użyj żaroodpornego naczynia.
Przygotowanie marynaty: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, oregano, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Odstaw na chwilę.
Przygotowanie ryby: Umyj filety rybne i delikatnie osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie ułóż je na przygotowanej blasze lub w naczyniu żaroodpornym.
Dodanie warzyw: Rozłóż pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę wokół ryby, tworząc kolorowy bukiet smaków.
Polanie marynatą: Polej rybę i warzywa przygotowaną marynatą, upewniając się, że całość jest dobrze pokryta aromatycznym sosem.
Pieczenie: Piecz danie przez około 20-25 minut, aż ryba stanie się miękka i zacznie się lekko rumienić.
Dekoracja: Po upieczeniu posyp danie świeżą pietruszką i podawaj natychmiast.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Pieczona ryba świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, ryżem basmati lub świeżą sałatką z rukoli.
Przechowywanie: Resztki możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby odgrzać, podgrzej rybę w piekarniku na niskiej temperaturze, aby nie straciła swojej soczystości.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonej ryby? Tak, ale upewnij się, że ryba jest całkowicie rozmrożona i dobrze osuszona przed pieczeniem.

Czy mogę zmienić rodzaj przypraw? Oczywiście! Możesz dodać np. tymianek, rozmaryn lub kumin, aby nadać potrawie innego charakteru.

Czy to danie jest odpowiednie dla diety keto? Tak, pieczona ryba w tym przepisie jest niskowęglowodanowa i idealna dla diety keto.