Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój je na kwadraty o wymiarach ok. 10×10 cm. Każdy kawałek ciasta lekko ponacinaj na brzegach, tworząc ramkę, ale uważaj, by nie przeciąć go na wylot.
Dodanie nadzienia:
W środku każdego kwadratu nałóż łyżeczkę ulubionego kremu i kilka kawałków świeżych owoców. Nie nakładaj nadzienia zbyt blisko krawędzi, aby uniknąć wypływania podczas pieczenia.
Złożenie ciasta:
Brzegi każdego kwadratu delikatnie posmaruj żółtkiem, co pozwoli im ładnie się zarumienić w piekarniku. Wstaw przygotowane kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 12-15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Dekoracja:
Po upieczeniu ostudź ciasto przez kilka minut, a następnie posyp je cukrem pudrem. Dla dodatkowego efektu możesz dodać na wierzch kilka świeżych owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, kiedy krem jest lekko roztopiony, a ciasto francuskie chrupiące. Jeśli nie zostanie zjedzone od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby nie straciło swojej tekstury.
Warianty:
Możesz eksperymentować z różnymi kremami – spróbuj wersji z masłem orzechowym, mascarpone lub kremem cytrynowym.
Dodaj odrobinę startej czekolady na wierzch, aby podkreślić smak deseru.
Zamiast owoców, możesz użyć posiekanych orzechów lub kandyzowanej skórki pomarańczowej.
Yo Make również polubił
Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut
Eksperci ujawniają grupę krwi, która wiąże się z największym ryzykiem zachorowania na raka żołądka
Szybki chleb proteinowy: prosty przepis z zaledwie 2 składnikami
Krem Cammy: przepis na supermiękki krem bez gotowania, składający się tylko z 3 składników £