Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój je na kwadraty o wymiarach ok. 10×10 cm. Każdy kawałek ciasta lekko ponacinaj na brzegach, tworząc ramkę, ale uważaj, by nie przeciąć go na wylot.
Dodanie nadzienia:
W środku każdego kwadratu nałóż łyżeczkę ulubionego kremu i kilka kawałków świeżych owoców. Nie nakładaj nadzienia zbyt blisko krawędzi, aby uniknąć wypływania podczas pieczenia.
Złożenie ciasta:
Brzegi każdego kwadratu delikatnie posmaruj żółtkiem, co pozwoli im ładnie się zarumienić w piekarniku. Wstaw przygotowane kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 12-15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Dekoracja:
Po upieczeniu ostudź ciasto przez kilka minut, a następnie posyp je cukrem pudrem. Dla dodatkowego efektu możesz dodać na wierzch kilka świeżych owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, kiedy krem jest lekko roztopiony, a ciasto francuskie chrupiące. Jeśli nie zostanie zjedzone od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby nie straciło swojej tekstury.
Warianty:
Możesz eksperymentować z różnymi kremami – spróbuj wersji z masłem orzechowym, mascarpone lub kremem cytrynowym.
Dodaj odrobinę startej czekolady na wierzch, aby podkreślić smak deseru.
Zamiast owoców, możesz użyć posiekanych orzechów lub kandyzowanej skórki pomarańczowej.
Yo Make również polubił
6 Pysznych Przepisów na Sałatki, które Pomogą Spalić Tłuszcz i Schudnąć
Sekret Magicznego Przysmaku Babci? Sochniki – Pyszne Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach! (Przepis na Słodką Nostalgię z Dzieciństwa!)
Umieść balon w odpływie prysznica, aby rozwiązać uciążliwy problem – Genialny trik, który warto znać!
Soczysty cytrynowy Gugelhupf – Prosty przepis na każdą okazję