Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój je na kwadraty o wymiarach ok. 10×10 cm. Każdy kawałek ciasta lekko ponacinaj na brzegach, tworząc ramkę, ale uważaj, by nie przeciąć go na wylot.
Dodanie nadzienia:
W środku każdego kwadratu nałóż łyżeczkę ulubionego kremu i kilka kawałków świeżych owoców. Nie nakładaj nadzienia zbyt blisko krawędzi, aby uniknąć wypływania podczas pieczenia.
Złożenie ciasta:
Brzegi każdego kwadratu delikatnie posmaruj żółtkiem, co pozwoli im ładnie się zarumienić w piekarniku. Wstaw przygotowane kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 12-15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Dekoracja:
Po upieczeniu ostudź ciasto przez kilka minut, a następnie posyp je cukrem pudrem. Dla dodatkowego efektu możesz dodać na wierzch kilka świeżych owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, kiedy krem jest lekko roztopiony, a ciasto francuskie chrupiące. Jeśli nie zostanie zjedzone od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby nie straciło swojej tekstury.
Warianty:
Możesz eksperymentować z różnymi kremami – spróbuj wersji z masłem orzechowym, mascarpone lub kremem cytrynowym.
Dodaj odrobinę startej czekolady na wierzch, aby podkreślić smak deseru.
Zamiast owoców, możesz użyć posiekanych orzechów lub kandyzowanej skórki pomarańczowej.
Yo Make również polubił
Niezwykle Pyszne Ciasteczka z Marmoladą Brzoskwiniową – Słodka Przyjemność na Każdą Okazję
„Pasztet z Soczewicy i Orzechów: Smaczna Alternatywa dla Tradycyjnego Pasztetu”
Liść laurowy i soda oczyszczona: Naturalne rozwiązanie na trudne plamy
Sprytny Trik Szefa Kuchni: Jak Obrać Jajka na Twardo w 5 Sekund?