Prosty przepis na puszyste placuszki bez piekarnika: Jajko, jogurt i mąka w roli głównej

Placuszki z owocami: Dodaj do ciasta pokrojone owoce (np. jabłka, banany, jagody), aby wzbogacić smak i teksturę placuszków.
Placuszki wytrawne: Zamiast cukru dodaj szczyptę ziół (np. bazylii lub oregano) oraz drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
Placuszki z czekoladą: Dodaj kawałki czekolady do ciasta, aby uzyskać słodkie, czekoladowe placuszki.
FAQ:

Czy muszę używać jogurtu naturalnego?
Nie, jeśli wolisz, możesz zastąpić go kefirem, maślanką, a nawet mlekiem roślinnym.

Czy mogę zrobić te placuszki bez jajka?
Tak, możesz spróbować zastąpić jajko masą bananową (1 dojrzały banan na jedno jajko) lub siemieniem lnianym zmieszanym z wodą (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody).

Jakie dodatki są najlepsze do tych placuszków?
Placuszki świetnie komponują się zarówno ze słodkimi dodatkami (takimi jak owoce, syrop klonowy), jak i wytrawnymi (np. serek twarogowy, warzywa, wędliny).