„Prywatny Przepis – Smak, który Zostaje Tylko u Ciebie”

Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.

W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i podsmaż przez ok. 1 minutę.

Dodaj śmietankę i doprowadź do lekkiego wrzenia.

Wsyp starty parmezan i mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą, pieprzem i (jeśli lubisz) gałką muszkatołową.

Dorzuć szpinak i gotuj, aż zwiędnie – około 2 minut.

Odcedź makaron i dodaj do sosu. Wymieszaj dokładnie i podawaj od razu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, w ciszy i bez pośpiechu.

Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce do 24 godzin i podgrzej delikatnie z odrobiną mleka lub śmietanki.

Warianty:
Możesz dodać grillowanego kurczaka lub wędzonego łososia dla wersji bardziej wykwintnej.

Wegetariańska alternatywa? Dodaj pieczarki lub suszone pomidory.

Zamiast szpinaku – rukola lub jarmuż.

FAQ: