Przekąska Mango Słonecznik

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

2. W dużej misce wymieszaj suszone kawałki mango, nasiona słonecznika, owies, miód, cynamon i szczyptę soli, aż wszystkie składniki będą równomiernie rozłożone.

3. Rozłóż mieszankę równomiernie na blasze do pieczenia i lekko dociśnij, aby się skleiła.

4. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż mieszanka będzie złocistobrązowa. Wymieszaj raz w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.

5. Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i pozwól mieszance całkowicie ostygnąć. Stężeje podczas stygnięcia.

6. Opcjonalnie: Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią ostudzoną mieszankę. Dobrze wymieszaj, aby czekolada była równomiernie rozłożona.

7. Pokrój lub połam na kawałki i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Ciąg dalszy na następnej stronie