„Przekąska marzeń: soczysta wątróbka z kurczaka z dodatkiem surowych ziemniaków”

Jeśli wolisz wersję bez ziemniaków, możesz je pominąć i dodać zamiast nich grzyby, które świetnie komponują się z wątróbką.
Zamiast masła, użyj oliwy z oliwek dla zdrowszej wersji dania.
FAQ: Czy wątróbkę z kurczaka można zamrozić? Tak, wątróbkę można zamrozić, ale najlepiej zrobić to przed jej obróbką. Jeśli zamrozisz gotową potrawę, pamiętaj, że może stracić nieco na jakości.

Czy muszę dodawać ziemniaki? Ziemniaki w tym przepisie nadają wątróbce wyjątkowej soczystości, ale jeśli wolisz, możesz przygotować ją bez tego składnika. Możesz eksperymentować z innymi warzywami, np. marchewką czy cukinią.