Przygotowanie cukinii: Cukinię umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Posól je lekko i odstaw na 10 minut, aby puściły wodę. Następnie osusz je papierowym ręcznikiem.
Marynata: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z przeciśniętym czosnkiem. Każdy plaster cukinii delikatnie natrzyj przygotowaną marynatą.
Sos pomidorowy: Na każdy plaster cukinii nałóż cienką warstwę passaty pomidorowej. Posyp oregano, solą i pieprzem.
Dodatki: Na wierzchu ułóż pokrojoną mozzarellę oraz ulubione dodatki, takie jak pieczarki, papryka czy oliwki.
Pieczenie: Ułóż plasterki cukinii na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści, a cukinia zmięknie.
Podawanie: Przed podaniem możesz udekorować pizzę świeżą rukolą lub listkami bazylii. Smacznego!
Yo Make również polubił
Żucie goździków każdego dnia: mały nawyk o ogromnych korzyściach zdrowotnych
8 potężnych korzyści płynących z herbaty z hibiskusa, liści laurowych i cynamonu — skuteczniejszych niż tabletki!
Kapusta z jajkami: Smaczniejsze niż mięso! Pyszny i zdrowy obiad dla mojej rodziny!
Tortellini w kremowym sosie z pikantnym mięsem mielonym – ekspresowy obiad pełen smaku