Przepis babci na capirotadę

Gotuj syrop na wolnym ogniu, aż zacznie gęstnieć. Proces ten powinien potrwać od 10 do 15 minut, w tym czasie smaki cynamonu i goździków połączą się z syropem. Gdy piloncillo całkowicie się rozpuści, a syrop lekko zgęstnieje, zdejmij garnek z ognia i odstaw na bok. Pozostaw syrop do lekkiego ostygnięcia, dzięki czemu później będzie go łatwiej polać warstwy chleba.

Krok 2: Podpiecz chleb

Podstawą tego puddingu jest chleb, a jego opiekanie dodaje mu smaku i sprawia, że ​​lepiej znosi syrop. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Połóż kromki bolillo lub chleba francuskiego na blasze do pieczenia, upewniając się, że nie nachodzą na siebie.

Podpiecz kromki chleba w nagrzanym piekarniku przez około 15–20 minut, aż będą złocistobrązowe i lekko chrupiące. Ten krok jest niezbędny, ponieważ tost wchłonie syrop, nie rozmiękczając go zbytnio.

Krok 3: Przygotuj naczynie do pieczenia

Aby zapobiec przywieraniu, spryskaj dno patelni o wymiarach 9×9 cali (głębokość) sprayem do pieczenia. Do tego przepisu idealnie nadaje się blacha o wymiarach 9×9 cali, ale w razie potrzeby można użyć nieco większej. Ta patelnia pomieści wszystkie warstwy chleba, syropu i dodatków.

Krok 4: Układanie składników warstwami

Pobierz unieważnione motywy WordPress. Pobierz najlepsze darmowe motywy WordPress. Pobierz darmowe motywy WordPress. Pobierz bezpłatne, premium motywy WordPress. Pobierz bezpłatny płatny kurs Udemy. Pobierz oprogramowanie układowe Intex. Pobierz darmowe motywy WordPress.