Przygotowanie mięsa:
Piersi z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły. Przełóż do miski.
Marynata:
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, słodką i ostrą paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny oraz jogurt naturalny. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka marynata.
Marynowanie:
Zalej kawałki kurczaka przygotowaną marynatą, dokładnie obtaczając każdy kawałek. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej na 2 godziny. Dzięki temu mięso będzie wyjątkowo soczyste i aromatyczne.
Pieczenie lub smażenie:
Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą patelnię. Jeśli wolisz, możesz użyć piekarnika (180°C, około 20 minut). Smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony, aż będą złociste i w pełni ugotowane.
Podanie:
Gotowe kawałki kurczaka podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami. Możesz je serwować z ryżem, pieczonymi ziemniakami lub sałatką.
Yo Make również polubił
„Robię je od lat i ludzie za każdym razem tracą rozum. Wyglądają jak specjalne, domowe
Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość osób używa go niewłaściwie. Oto właściwy sposób jego użycia
Białe czy brązowe jajka? Dowiedz się, który z nich wybrać.
Tajemniczy sposób na szybki rozwój orchidei: Jeden łyżeczka i cudownie zakwitają!