Zacznij od wysmarowania miski masłem i obrócenia ciasta tak, aby pokryło się obiema stronami. To jest pierwsze wyrośnięcie ciasta. Gdy podwoi swoją objętość, przykryj go czystym ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około jedną do dwóch godzin.
Rozwałkuj ciasto: Usuń pęcherzyki powietrza, dociskając ciasto. Wyjmij z piekarnika i uformuj bochenek na posypanej mąką desce. Nasmaruj formę do pieczenia chleba i włóż do niej bochenek.
Drugie wyrośnięcie: Po pierwszym wyroście przykryj bochenek ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce, gdzie może podwoić swoją objętość. Powinno to zająć od 45 minut do godziny.
Upiecz chleb: Rozgrzej piekarnik do 190°C. Piec chleb przez 30 do 35 minut, aż uzyska złocistobrązową skórkę i głuchy dźwięk przy pukaniu. Na ostatnie dziesięć minut pieczenia chleb przykryj folią aluminiową, jeśli wierzch za bardzo się zarumieni.
Przepis na chleb drożdżowo-ryżowy
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bananowa Pokusa z Czekoladową Nutą – Ekspresowy Deser, Który Uzależnia
Cappuccino Creme w 5 minut: Wyjątkowa Pyszność na Każdą Okazję!
Domowy ser salcesonowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii
Idealny sos: łatwy i długotrwały przepis na sałatki w jakości restauracyjnej w domuWprowadzenie Se pensi che nessun condimento casalingo possa eguagliare la qualità di quello dei ristoranti, ti sbagli di brutto! Questa ricetta na szybkie przyprawy i saporito przekształcane w dowolne smakołyki. Con una durata di conservazione praticamente illimitata, puoi prepararlo in anticipo e utilizzarlo quando vuoi, senza mai rinunciare al gusto. Ideale per chi ama le soluzioni veloci ma senza compromessi sulla qualità. Składniki: 120 ml di olio extravergine di oliva 60 ml di aceto balsamico lub aceto di vino bianco 1 cucchiaino di senape di Digione 1 cucchiaino di miele lub sciroppo d’acero 1 spicchio d’aglio grattugiato (opcjonalnie) ½ cucchiaino di sale ¼ fresku cucchiaino di pepe nero macinato 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche (origano, bazylika lub prezzemolo)