Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym

Instrukcje:

1. Przygotowanie jabłek:

Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Przełóż jabłka do miski, dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły, a jabłka nabrały smaku. Odstaw na kilka minut, aby się przegryzły.

2. Przygotowanie ciasta francuskiego:

Rozwiń ciasto francuskie i dopasuj je do formy do pieczenia (najlepiej okrągłej o średnicy 22-24 cm). Możesz lekko rozwałkować ciasto, aby równomiernie pokryło dno formy. Zachowaj trochę ciasta na dekoracyjne paski lub kratkę na wierzchu deseru.

3. Nadziewanie ciasta:

Na cieście równomiernie rozłóż przygotowaną masę jabłkową. Jeśli masz ochotę, na wierzch jabłek możesz dodać kilka kropli przecieru truskawkowego lub konfitury, aby wzbogacić smak.