Przepis na Domowy Chleb

3. Wyrabianie ciasta:

Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez 8-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Dodawaj mąkę tylko w razie potrzeby.

4. Pierwsze wyrastanie:

Przenieś ciasto do lekko naoliwionej miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

5. Formowanie ciasta:

Po wyrośnięciu uderz delikatnie w ciasto, aby usunąć nadmiar powietrza. Uformuj w bochenek i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w natłuszczonej formie.

6. Drugie wyrastanie: