Przepis na Jajka w Sosie Rosyjskim

Ten przepis na jajka w sosie rosyjskim to klasyka, którą pamiętam z rodzinnych spotkań! Prosty, ale efektowny – zawsze znika z talerza w kilka chwil. Idealny na święta lub przyjęcia. Spróbujcie sami, a zrozumiecie, czemu go tak lubimy!

Jajka w Sosie Rosyjskim
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
5 ogórków konserwowych
1 mała cebula
150 g pieczarek marynowanych
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
1 pęczek szczypiorku
Przygotowanie:
Przygotowanie jajek:
Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź i obierz ze skorupek.
4 jajka pokrój w kostkę, a 2 pozostaw do dekoracji.
Przygotowanie warzyw:
Ogórki konserwowe, cebulę oraz pieczarki marynowane pokrój w drobną kostkę.
Przygotowanie sosu: