Przepis na krem ​​amiszowski

Wlać do naczynia do pieczenia: Wlać krem ​​do okrągłego naczynia do pieczenia lub równomiernie rozdzielić go do osobnych foremek. Posyp lekko wierzch mieloną gałką muszkatołową.
Przygotuj łaźnię wodną: Umieść kokilki w większym naczyniu do pieczenia. Ostrożnie dolej gorącej wody do dużego naczynia, tak aby sięgała do połowy wysokości naczynia(-ń).
Przygotowanie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 45–50 minut, lub do momentu, aż krem ​​się zetnie, ale będzie nadal lekko kruchy w środku.
Pozostawić do ostygnięcia i schłodzenia: Wyjąć z piekarnika i pozostawić krem ​​do ostygnięcia w kąpieli wodnej przez 15 minut. Następnie wyjmij śmietanę z kąpieli wodnej i przechowuj ją w lodówce, aż całkowicie ostygnie, przed podaniem.