Przepis na kremową wołowinę z grzybami

Nie ma nic lepszego niż danie rozgrzewające kubki smakowe i rozgrzewające serce. Wołowina w sosie śmietanowym z grzybami to klasyczny przepis na domowe danie, które jest proste i pyszne. Dzięki delikatnym kawałkom wołowiny, rozpływającym się w ustach pieczarkom i kremowemu sosowi doprawionemu musztardą i papryką, danie to staje się hitem na stole. Danie to idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub weekendowy posiłek, dodając każdemu kęsowi nutę hojności i rustykalnej elegancji.

Składniki :
600 g wołowiny (rostbef, karkówka lub polędwica), pokrojonej w kostkę

250 g pokrojonych pieczarek

1 cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

20 cl gęstej śmietany (lub całej płynnej śmietany)

1 łyżka stołowa łyżka musztardy

1 łyżka stołowa słodka kawa paprykowa

1 kostka rosołowa wołowa

2 łyżki stołowe łyżka oleju lub masła do smażenia

Sól i pieprz

Kilka gałązek świeżej pietruszki (opcjonalnie, dla wykończenia)

Zobacz także przepis na miękkie bułeczki obiadowe
Niezbędne przybory: