Przepis na marynowaną paprykę turecką: po prostu najlepsza!

Instrukcje:
1. Przygotuj paprykę: Najpierw dokładnie umyj paprykę. Pokrój je w plasterki lub zostaw w całości, zależnie od preferencji. Jeśli wybierzesz całe papryki, nakłuj je nożem, aby umożliwić wniknięcie solanki.

2. Wysterylizuj słoiki: Aby zapobiec rozwojowi bakterii, ważne jest, aby do wkładania używać wysterylizowanych słoików. Słoiki wraz z pokrywkami gotuj w dużym garnku z wodą przez około 10 minut, następnie wyjmij je szczypcami i pozostaw do wyschnięcia.

3. Przygotuj solankę: w dużym rondlu wymieszaj wodę, biały ocet i sól. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, mieszając, aż sól całkowicie się rozpuści.

4. Dodaj przyprawy i paprykę: Do każdego słoika dodaj plasterki czosnku, ziarna pieprzu, gałązki koperku, nasiona gorczycy i nasiona kolendry (jeśli używasz). Ułóż ściśle pokrojone lub całe papryki w słoikach.