Przepis na pieczony ryż z kurczakiem i warzywami

1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
2 gotowe pomidory
1 papryka
1 żółta papryka
czerwony 4 sztuki czosnku
Pietruszkę możesz dodać według własnych upodobań.
Trasa
Przygotuj ryż warzywny: Przygotuj warzywa:
Obrane marchewki pokroić w plasterki i odłożyć.
Cukinię przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój w paski.
Pokrój czerwoną paprykę.
Wymieszaj warzywa z ryżem: na dużej blasze do pieczenia umieść 500 gramów białego ryżu, pokrojoną w plasterki marchewkę, paski cukinii i posiekaną czerwoną paprykę. Dokładnie wymieszać.
Do ryżu i warzyw dodaj 400 mililitrów śmietanki. Odłożyć na bok.
Przygotowanie kurczaka:
Pokrój kurczaka w kształt motyla.
Pokrój całego kurczaka na kawałki, zaczynając od usunięcia końcówek skrzydełek.
Przekrój kurczaka na pół.