Mieszanie składników: Zacznij od wymieszania płatków owsianych, jajek, mąki, papryki, chili, soli i pieprzu w misce. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać łyżkę mleka. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodawanie mozzarelli: Do powstałej masy dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę. Dzięki temu, placki zyskają niezwykły, ciągnący się środek i pyszny, serowy smak.
Smażenie placków: Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Wylewaj porcje masy na patelnię, formując małe, okrągłe placki. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące na brzegach, a w środku delikatnie roztopi się mozzarella.
Podanie: Gotowe placki możesz podać na ciepło, udekorowane świeżą bazylią lub natką pietruszki. Świetnie komponują się z sosem czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym. Idealnie nadają się jako szybka przekąska, danie na lunch lub kolację.
Nasz sekret:
Te pikantne placki owsiane świetnie pasują do różnorodnych dodatków, takich jak warzywa, sałatki, a nawet pikantne mięsa. Dodatkowo, jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta również pokrojone oliwki lub suszone pomidory, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak.
Zrób te pyszne, zdrowe placki owsiane z mozzarellą i ciesz się pełnią smaku w zaledwie 20 minut! Z pewnością będą to jedne z Twoich ulubionych, prostych dań, które przygotujesz na każdą okazję. Smacznego! 🧑🍳💚
Yo Make również polubił
Najczęstsze błędy przy uprawie ogórków, które warto unikać – Kompletny przewodnik
Jak wykorzystać goździki z wazeliną – naturalne rozwiązanie do pielęgnacji skóry
Königsberger Klopse – Tradycyjny niemiecki przysmak w nowoczesnym wydaniu
Do czego służy mały otwór w umywalce? Wyjaśniamy tajemnicę!