Przepis na potrójnie czekoladowe ciasto

3. Upiecz ciasto
Podziel ciasto równo pomiędzy przygotowane formy. Piec przez około 35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta. Pozostaw ciasta w foremkach na 10 minut do ostygnięcia, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
4. Przygotuj ganache
Włóż kawałki czekolady i posiekaną gorzką czekoladę do żaroodpornej miski. Podgrzej śmietanę kremówkę w rondlu na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć (nie doprowadzaj do wrzenia). Zalej czekoladę gorącą śmietanką i odstaw na 2 minuty. Mieszaj, aż mieszanka całkowicie się rozpuści, stanie się gładka i błyszcząca.
5. Złóż ciasto.
Połóż jedną warstwę ciasta na paterze lub stojaku na ciasto. Rozłóż na wierzchu grubą warstwę ganache. Dodaj drugą warstwę ciasta i polej ją pozostałą polewą ganache, pozwalając jej spłynąć po bokach, aby uzyskać niesamowity efekt spływającej czekolady.
6. Podaj i ciesz się!
Pozostaw ganache na około 30 minut przed pokrojeniem. To potrójnie czekoladowe ciasto to prawdziwa rozkosz: bogate, wilgotne i pełne intensywnego smaku czekolady. Podawaj z gałką lodów waniliowych lub szklanką mleka, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy efekt.

Czas przygotowania: 25 minut Czas gotowania: 35 minut Całkowity czas: 1 godzina
Niezależnie od tego, czy to urodziny, święta, czy po prostu przytulny wieczór w domu, to ciasto na pewno zrobi wrażenie i zaspokoi wszystkie Twoje pragnienia dotyczące czekolady. 🍫