Przygotowanie składników: Rozpocznij od pokrojenia cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Upewnij się, że wszystkie składniki są gotowe, aby przejść do szybkiego gotowania.
Smażenie mięsa: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż będą miękkie. Następnie dodaj mięso mielone, przypraw solą, pieprzem i oregano. Smaż przez 7-10 minut, aż mięso się zrumieni.
Dodanie warzyw: Do mięsa dodaj pokrojoną paprykę i pomidory. Wlej bulion warzywny, a następnie gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż warzywa staną się miękkie, a całość zgęstnieje.
Przygotowanie tortilli: W międzyczasie, na osobnej patelni, podgrzej tortille przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się miękkie i elastyczne.
Łączenie składników: Na każdej tortilli rozłóż porcję mięsa z warzywami. Posyp startym serem żółtym i zwiń tortillę w rulon.
Podanie: Gotowe tortille możesz podać z ulubionym sosem, np. śmietanowym lub jogurtowym. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni je świetnym wyborem na obiad lub lunch do pracy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tortille najlepiej podać od razu po przygotowaniu, ale można je również zapakować w folię aluminiową i przechowywać w lodówce do 2 dni.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej sycące, dodaj do niego guacamole lub świeżą sałatkę.
Aby nadać daniu bardziej pikantnego smaku, dodaj trochę chili lub ostrych papryczek do mięsa.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa mielonego użyj ciecierzycy lub tofu. Wystarczy podsmażyć je z przyprawami, aby uzyskać pyszny, roślinny zamiennik.
Bezglutenowe tortille: Zamiast tradycyjnych tortilli pszenicznych, wybierz te bezglutenowe, dostępne w większości sklepów.
FAQ:
Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, składniki można przygotować dzień wcześniej, a tortille z nadzieniem zapiec w piekarniku tuż przed podaniem.
Czy to danie jest odpowiednie dla dzieci?
Tak, to danie jest łagodne, ale możesz dostosować przyprawy do preferencji smakowych dzieci, redukując ilość soli i pieprzu.
Jakie inne składniki mogę dodać do środka?
Do nadzienia można dodać kukurydzę, fasolę, a także różne rodzaje serów, aby wzbogacić smak.
Yo Make również polubił
Ekspresowy Partytopf z mielonym mięsem i boczkiem – gotowy w 25 minut
Jak uprawiać borówki w domu i cieszyć się niekończącymi się zbiorami
Woda Imbirowa: Naturalny Napój Wspomagający Spalanie Tłuszczu
Chrupiące kawałki z pieczarkami zapiekane