Przepis na pyszny deser kokosowy – szybki, kremowy i rozpływający się w ustach!

1️⃣ Podgrzewanie mleka – w rondelku podgrzej mleko z mleczkiem kokosowym, cukrem i ekstraktem waniliowym.

2️⃣ Dodanie skrobi – w osobnej miseczce wymieszaj skrobię z kilkoma łyżkami mleka, następnie dodaj do gotującego się mleka i energicznie mieszaj, aż masa zgęstnieje.

3️⃣ Dodanie kokosa – wsyp wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 2 minuty.

4️⃣ Przekładanie do pucharków – gotową masę przelej do pucharków i pozostaw do wystudzenia.

5️⃣ Dekoracja – posyp prażonym kokosem i startą czekoladą.

6️⃣ Schładzanie – deser smakuje najlepiej po 2 godzinach w lodówce.

Wskazówki:
💡 Chcesz bardziej aksamitną konsystencję? Możesz dodać łyżkę mascarpone do ciepłej masy.
💡 Alternatywa dla cukru – zamień go na ksylitol lub erytrytol, jeśli chcesz wersję fit.
💡 Dodatkowe smaki – możesz dodać odrobinę soku z limonki dla orzeźwiającego akcentu.