Przepis na sernik ananasowy: Tropikalna rozkosz

Kiedy mówimy o tropikalnych smakach, ananas nie może zabraknąć na liście. Jego soczysta słodycz i kwaskowatość sprawiają, że idealnie komponuje się z delikatnym serem twarogowym w serniku. Przepis na sernik ananasowy to połączenie klasyki i egzotyki, które zaskoczy niejednego smakosza. W tym artykule znajdziesz sposób na szybkie, pyszne i kremowe ciasto, które przeniesie Cię na tropikalną plażę.

Składniki:

250 g ciastek digestive (lub herbatników)
100 g masła
500 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego)
200 ml śmietany 30%
3 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
400 g ananasa (świeżego lub z puszki)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalnie: sok z 1 limonki
Sposób przygotowania: