Przepis na sernik ananasowy: tropikalny przysmak

Przepis na sernik ananasowy: przysmak
składniki tropikalne
Podstawa:
1 1/2 szklanki bułki tartej
krakersy graham 1/3 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru granulowanego

Mus ananasowy:
1 szklanka świeżego puree z ananasa
1/2 szklanki cukru
1 łyżka żelatyny w proszku
1/4 szklanki wody
1 szklanka śmietanki kremówki, ubitej na sztywno

Warstwa serka śmietankowego:
16 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego w proszku