Przepis na słodki chleb z kremem

3 łyżki cukru
1 jajko
2 łyżki mąki kukurydzianej lub mąki razowej
250 ml (1 szklanka) mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
Instrukcje

Przygotuj ciasto:

Aktywuj drożdże (jeśli to konieczne):
W małej misce wymieszaj ciepłe mleko, 1 łyżeczkę drożdży i 1 łyżkę cukru (z 3 łyżek). Pozostawić na 5–10 minut, aż do uzyskania piany. Pomiń ten krok, jeśli używasz drożdży instant.
Wymieszaj składniki ciasta:
W dużej misce wymieszaj jajko, resztę cukru i sól. Dodaj piankową mieszankę drożdżową (lub drożdże instant) i roztopione masło. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Zagnieść ciasto: