Przepis na smażoną wołowinę z cebulą i kminkiem

Podawaj z kaszą gryczaną, ziemniakami puree lub świeżym pieczywem.

Danie świetnie komponuje się z kiszonymi ogórkami lub surówką z kapusty.

Resztki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku – po podgrzaniu smak staje się jeszcze bardziej intensywny.

Można również zamrozić gotowe danie – najlepiej w porcjach.

Warianty:
Z dodatkiem papryki: Pokrojona w paski czerwona papryka doda koloru i słodkawego aromatu.

W wersji pikantnej: Dodaj odrobinę chili lub szczyptę ostrej papryki w proszku.

Ziołowy akcent: Dodatek majeranku lub tymianku wzbogaci profil smakowy dania.

W wersji orientalnej: Zamiast kminku użyj nasion kolendry, a cebulę zastąp szczypiorem.

FAQ: