Ten kremowy i aromatyczny sos myśliwski idealnie pasuje do makaronu, kurczaka, cielęciny lub wołowiny. Intensywny smak grzybów i kremowa konsystencja sprawiają, że jest to prawdziwa uczta!
Składniki
250 g pieczarek pokrojonych w plasterki
1 szalotka, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
2 łyżki masła
150 ml wytrawnego białego wina
250 ml bulionu z kurczaka lub wołowiny
200 ml gęstej śmietany crème fraîche
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżeczka sosu Worcestershire
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 gałązka świeżego tymianku (lub ½ łyżeczki suszonego)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji)
Przygotowanie
Zrumień grzyby
Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jem zapiekankę warzywną dzień i noc i szybko chudnę. Niskokaloryczny przepis!
https://kulinarnebabuni.asckat.com/letnia-rozkosz-deser-z-galaretka-melonowa-i-nuta-smietankowej-swiezosci/
Przepis na kremową wołowinę z grzybami
Jak Skutecznie Wyhodować Paprykę z Nasion – Kompletny Przewodnik