Przepis na stek Salisbury z sosem cebulowym

W misce roztrzep 4 jajka z 200 g śmietany i szczyptą soli.
Posiekaj świeżą pietruszkę i dodaj ją do mieszanki.
Dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe i dobrze wymieszaj.
4. Złóż gotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Nasmaruj olejem blachę do pieczenia.
Ułóż ugotowany kalafior, podsmażone warzywa (cebulę, marchewkę, pieczarki, cukinię) i zalej mieszanką jajeczną.
Posyp równomiernie zapiekankę startym serem.
5. Gotuj:

Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez około 40 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a ciasto będzie gotowe.
6. Przygotuj nadzienie:

W małej misce wymieszaj 60 g śmietany, 40 g majonezu, mieszankę soli i pieprzu.
Dodaj posiekany czosnek i startego ogórka.
Dla dodatkowego smaku dodaj posiekany koperek.
7. Podawać:

CIĄG DALSZY NA STRONIE 2