Przepis na tradycyjny deser idealny na niedzielną kawę

Rozgrzanie piekarnika: Ustaw piekarnik na 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotowanie ciasta: W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawaj po jednym jajku, ciągle mieszając.
Dodawanie składników sypkich: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i powoli dodawaj do masy, na przemian z mlekiem. Na końcu dodaj ekstrakt waniliowy.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 35-40 minut. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie polewy: Podgrzej śmietankę, dodaj czekoladę i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Polej nią ostudzone ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj placek lekko schłodzony, w towarzystwie filiżanki aromatycznej kawy lub herbaty.
Możesz udekorować ciasto wiórkami kokosowymi, owocami lub orzechami dla dodatkowego efektu wizualnego.
Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość przez 2-3 dni.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?
Tak, mąka orkiszowa lub migdałowa mogą być świetnym zamiennikiem, jednak konsystencja ciasta może się różnić.

2. Czy polewę czekoladową można zastąpić?
Oczywiście! Możesz użyć lukru, bitej śmietany lub po prostu posypać ciasto cukrem pudrem.

3. Jakie owoce najlepiej pasują do tego placka?
Świeże maliny, borówki czy plastry brzoskwini będą idealnym dodatkiem.