Przygotowanie ciasta
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, stopniowo dodając cukier. Żółtka wymieszaj z olejem i mlekiem, a następnie delikatnie połącz z pianą z białek.
Dodanie składników suchych
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej, używając łopatki. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt intensywnie – masa powinna pozostać puszysta.
Pieczenie
Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
Wykończenie
Po ostudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem. Wattekuchen najlepiej smakuje świeży, gdy jest jeszcze delikatnie ciepły.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Jak skutecznie pozbyć się kurzu na długo dzięki prostemu domowemu sposobowi”
Strażackie ciasto w 30 minut: Idealny przepis na każdą okazję!
Brunchowe cudo – przepis, który zachwyci Twoich bliskich
Jak za każdym razem przyrządzić idealną jajecznicę